Tại Việt Nam cây Mắc Ca được chú ý đến nhiều từ đầu năm 2000 nhưng chủ yếu được trồng tại khu vực Bắc Bộ. Năm 2010 Cây Mắc Ca bắt đầu được trồng tại khu Vực Tây Nguyên với gần 10 loại giống khác nhau, sau kết quả của những cuộc khảo nghiệm của Viện Khoa Học Lâm Nghiệp Việt Nam đã chứng minh thấy khu vực Tây Nguyên hoàn toàn phù hợp với Cây Mắc Ca , cây đã cho lượng hạt ổn định, chất lượng hơn những khu vực khác và năng xuất tăng theo thời gian. Tuy nhiên do đây là cây công nghiệp dài ngày nên thời gian trồng và đến thu hoạch mất khoảng ...
Tại Việt Nam cây Mắc Ca được chú ý đến nhiều từ đầu năm 2000 nhưng chủ yếu được trồng tại khu vực Bắc Bộ. Năm 2010 Cây Mắc Ca bắt đầu được trồng tại khu Vực Tây Nguyên với gần 10 loại giống khác nhau, sau kết quả của những cuộc khảo nghiệm của Viện Khoa Học Lâm Nghiệp Việt Nam đã chứng minh thấy khu vực Tây Nguyên hoàn toàn phù hợp với Cây Mắc Ca , cây đã cho lượng hạt ổn định, chất lượng hơn những khu vực khác và năng xuất tăng theo thời gian.
Tuy nhiên do đây là cây công nghiệp dài ngày nên thời gian trồng và đến thu hoạch mất khoảng 5-6 năm. Loại hạt này không dễ tính như cà phê, hạt điều hay đậu phộng,… việc chế biến cũng như bảo quản hạt mắc ca cũng cần phải tính trước, không để tình trạng hạt hư hỏng do yếu tố khách quan.
Về chất lượng, những sản phẩm hạt mắc ca được trồng ở Việt Nam có các thành phần dinh dưỡng cũng như hương vị thơm ngon, béo ngậy đặc trưng không có sự khác biệt khi so với những loại hạt mắc ca nhập khẩu. Thậm chí còn ngon hơn hạt Mắc Ca nhập khẩu vì chúng ta thu hái và chế biến cũng như tới tay người tiêu dùng nhanh hơn hàng nhập khẩu.
Xem thêm
